La pandemia fue “una bomba atómica en materia de hambre”, señala la FAO
Un año de pandemia bastó para perder “veinte años de esfuerzo, de inversión, de políticas públicas, de energía de los Gobiernos, de la sociedad civil”, señaló el representante del organismo.
Los efectos de la pandemia por covid-19 en América Latina y el Caribe borraron todo lo logrado en las dos últimas décadas en la lucha contra el hambre, con el encarecimiento de los insumos agrícolas y el cambio climático al acecho, alertó la FAO.
El representante regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Julio Berdegué, sostuvo en entrevista con Efe que “la pandemia fue una verdadera bomba atómica en materia de hambre e inseguridad alimentaria”. “Fue devastadora”, remarcó.
Un año de pandemia bastó para perder “veinte años de esfuerzo, de inversión, de políticas públicas, de energía de los Gobiernos, de la sociedad civil” en la reducción del hambre y la inseguridad alimentaria, explicó.
El hambre aumentó en 13.8 millones de personas en América Latina y el Caribe, en solo un año
“Tenemos 60 millones de personas en América Latina y el Caribe que viven en condición de hambre y tenemos un retroceso brutal en el acceso de las mujeres al empleo”, alertó.
No hubo país que se haya librado de esto, según Berdegué, que llamó la atención sobre el caso particular de Haití, donde “la mitad de la población” vive en una situación de “inseguridad alimentaria grave”.
Otro caso preocupante es el del llamado Corredor Seco en Centroamérica, donde el cambio climático ha hecho que se pierda la capacidad productora de cultivos, lo que obliga a mucha gente a migrar, en algunos casos en las caravanas que van hacia el norte del continente.
Otras amenazas
Según Berdegué, a los efectos de la pandemia se suman otras amenazas, una de ellas es el fuerte encarecimiento de los costos de los insumos agrícolas que termina repercutiendo en una “inflación significativa” que “pega muy duro por el lado de los alimentos”.
“Eso tiene que ver con factores mundiales, con el precio de la energía, del transporte, los problemas que hay en la logística internacional, son cosas que escapan al control de un gobierno. Y eso es una amenaza que requiere que los gobiernos de la región se coordinen entre sí porque ningún gobierno solo puede enfrentar esto”, expresó.
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Por ello, este tema será uno de los centrales en la 37 sesión de la Conferencia Regional de la FAO que se celebrará el mes próximo en Quito, explicó.
Luego está el cambio climático, ante el cual no se puede esperar más para empezar a transformar los sistemas agroalimentarios, es decir, todo lo relacionado con la alimentación “desde las fincas hasta las mesas de los consumidores”, urgió el representante de la FAO.
